Nouvel arrivage Espagne: Bodega Vinos de Leon, Terra de Leon

1) Palacio de Leon Tempranillo 2014 13%   Terra de Leon BODEGAS Vinos de Leon :  12  x 750ml  @ 14,90$ bout.   Acheter  en Importation Privée

Servir à 15 C en apéro (mettre 15 minutes au frigo avant de servir) avec les viandes froides, poulet en sauce ou grillades. Un rouge pour la fraîcheur du fruit. Jeune vin, 100% tempranillo, une aubaine à moins de 15$ et sans mal de tête.

Nez de petite cerise rouge et de pain. Attaque souple, fruitée et délicate, cerise au plais, gouléant, tendre comme un rosé mais avec de la poigne au palais.

Fruité et léger. En 24 heures le nez s’ouvre et il devient plus intense: cerise et chocolat au nez comme en bouche, toujours solide mais encore plus intéressant, il se boit très bien, agréable et prends de l’amplitude. Une finale en fraise presque bourguignone comme le poivre, du bon tempranillo. En vieillissant le tempranillo s’approche du pinot noir et les vins Espagnols demeurent les maîtres de la cave, c’est-à-dire, ce sont eux qui vieillissent le mieux – même au delà des Bordeaux. Ici, sans bois, le raison s’exprime rapidement et nous donne une idée de la qualité de vieillissement du cépage. Beaucoup de vin pour moins de 15$ Le restaurateur y trouvera son compte à le servir au verre, le particulier à en prendre un verre par jour et pour faire la fête en famille ou entre amis.

2) Valjunco Crianza, 100% prieto picudo – 2010 13%   Terra de Leon 

  BODEGAS Vinos de Leon 12  x 750ml  @ 17,40$ bout.
Un crianza ( 12 à 24 mois en barrique et suite à la mise en bouteille ) au prix d’un Tinto. Cépage indigène et le plus planté en Espagne: à découvrir.

Pour les amateurs de vins boisés, vanille à souhait soutenue par un fruit noir et une matière solide. Un régal.